Das INSTANT-IN – ein Gemeinschaftsunternehmen mit dem Stuttgarter Künstler Georg Winter – ist ein Cafe, in dem es ausschließlich Instant-Kaffee zu trinken gibt. Die Unternehmensphilosophie kreist um die Begriffe Auflösung und Konzentration. Die erste Filiale hatte eine nomadische Form. Betreiber und Gäste schweiften durch die Stadt, um immer mal wieder an verschiedenen Orten Station zu machen …